Вариант 1. В течение 29 дней ежедневно выпивать сок свежевыжатых 4–5 лимонов, смешанный в соотношении 1:1 с соком клубней топинамбура.

Вариант 2. Использовать смесь соков топинамбура и лимона (1:1). Начинать принимать с сока 1 лимона в день, смешанного 1:1 с соком клубней топинамбура; ежедневно увеличивать дозу на 1 лимон, довести ее до 15 лимонов, соответственно увеличивая количество сока клубней топинамбура.

Всего за курс лечения (в обоих вариантах) необходимо употребить 231 лимон средних размеров.

• Взять по 2 ст. л. листьев и цветков топинамбура, травы чабреца и душицы, залить 0,5 л кипящей кремниевой воды. Пока больной находится еще в состоянии опьянения, дать ему выпить 200 г настоя, а через 2 часа – остальное.

• Взять по 50 г порошка клубней топинамбура, листьев капусты и 30 г плодов петрушки, залить 1 л кипящей кремниевой воды, настаивать 15 мин, процедить. Пить по 3 стакана в день.

• Взять по 2 ст. л. цветков топинамбура и тясячелистника и 1 ст. л. листьев полыни горькой, залить 0,6 л кипящей кремниевой воды, настоять 30 мин, процедить. Пить 3 раза в день за час до еды. Через три дня повторить.

• Для лечения хронического алкоголизма взять в равных по весу частях цветки топинамбура, боярышника, травы подмаренника настоящего, майорана, чабреца, пустырника, тысячелистника, душицы, листья мяты перечной. 1 ст. л. сбора залить 1 л кипящей кремниевой воды и еще варить полминуты. Когда остынет, процедить и добавить мед по вкусу. Пить по 1/2 стакана 3 раза в день до и после еды. Кроме того, после еды или во время нее рекомендуется принять 1 ст. л. календульного масла. Курс лечения – 2 месяца. После месячного перерыва лечение можно повторять.

• Пить не спеша, небольшими глотками по 50–100 мл топинамбурного сока 5–6 раз в день. Успех лечения зависит от решимости больного избавиться от алкогольной зависимости.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему топинамбурный и яблочный соки. Обильное потребление этого напитка помогает снять интоксикацию, ослабить тягу к вину и другим вредным напиткам.

• Полезно принимать 2–3 раза в сутки по 1 стакану топинамбурного сока, в котором размешана мякоть 4–5 предварительно измельченных фиников. Применять средство ежедневно на протяжении месяца.

• Смешать в соотношении 1:1 по объему соки топинамбура и свежего сельдерея. Эта смесь обладает отрезвляющим действием и служит противоядием от алкоголя. Принимать 1 раз в день по полстакана сока сельдерея, смешанного с топинамбурным соком в равной пропорции; пить это средство нужно не спеша, небольшими глотками. Курс лечения – 1 месяц.

• По 200 г цветков топинамбура, травы чабреца и по 50 г листьев топинамбура, травы полыни обыкновенной тщательно перемешать. 1 ст. л. смеси кипятить в 0,5 л кремниевой воды 10–15 мин, процедить, остаток отжать. Затем в отваре размешать 1 ст. л. меда. Пить по 1–2 глотка 3–5 раз в день за 15 мин до еды. Курс лечения – 3–4 месяца.

Эффект значительно усилится, если больной будет знать, для чего он пьет такой отвар. Если у больного возникнет искреннее желание самостоятельно избавиться от недуга, то с помощью этого средства он непременно станет трезвенником. В доме человека, который проходит лечение от алкоголизма, спиртного быть не должно.

• Хорошо отрезвляет прием 1 стакана топинамбурного сока, смешанного с 1 ст. л. сока лимона. Этот напиток оказывает успокаивающее и антисептическое действие (это особенно полезно для желудочно кишечного тракта и печени). Соки топинамбура и лимона позволяют быстро вывести из организма вредные вещества, поступившие в организм с алкогольными напитками, положительно действуют на слизистую оболочку желудка, уничтожая скопление слизи и снимая воспаление, тяжесть в голове, головные боли, тошноту, рвоту, головокружение.

• По 3 ст. л. листьев и соцветий топинамбура, календулы залить 1 л кремниевой воды и уварить до объема 0,5 л, охладить, процедить. Пить 3 раза в день до еды по кофейной чашке.

• Взять в равных пропорциях соцветия топинамбура, ноготков и травы зверобоя. 1 ст. л. смеси залить стаканом кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 30 мин, процедить. Пить по 2–3 стакана настоя в день.

• Взять по 100 г плодов шиповника и соцветий топинамбура, ромашки аптечной, по 50 г травы зверобоя, листьев мелиссы и мяты, соцветий календулы; 1 ч. л. смеси на стакан кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, 20–30 мин, процедить. Пить 1 раз перед сном.

Абсцесс (скопление гноя в тканях)

• Взять по 20 г порошка клубней топинамбура, семян льна и травы донника желтого, по 10 г листьев мальвы, топинамбура и алтея; 2 ст. л. смеси залить 300 г кремниевой воды, варить 5 мин, настоять, укутав, 1 час, процедить, добавить 1 ст. л. меда. Использовать наружно для компрессов.

Авитаминоз

• Взять 10 клубней топинамбура, залить 0,4 л кипящей кремниевой воды. Когда настой остынет, процедить. Пить по 1/3 стакана 3 раза в день за 15–20 мин до еды.

Агранулоцитоз, уменьшение числа зернистых лейкоцитов

• По 3 ст. л. соцветий топинамбура, ромашки аптечной залить 1,0 л кипящей кремниевой воды, настаивать, укутав, 4 часа, процедить. Пить по 200 г до еды.

Аденоиды, полипы в носу

 Смешать в соотношении 1:1:4 по объему измельченные в пудру цветки календулы, топинамбура и несоленое сливочное масло, подержать на кипящей водяной бане, добавить на каждую 1 ч. л. смеси 5 капель сока травы чистотела, тщательно перемешать. Закапывать в каждую ноздрю по 2 капли смеси 3–4 раза в день. Курс лечения – 7–10 дней. При необходимости повторить после 2 недель перерыва.

Аденома простаты, доброкачественная опухоль предстательной железы

• Взять по 1 ст. л. порошка клубней топинамбура, корней солодки, варить 30 мин в 0,5 л кремниевой воды, охладить, процедить. Пить по 150 г до еды.

Аднексит, воспаление придатков матки

• Взять 100 г порошка клубней топинамбура, 200 г плодов шиповника без семян, по 20 г листьев топинамбура, травы лабазника, маргаритки и манжетки; 2 ст. л. смеси залить 0,5 л кремниевой воды, отставить на 5 часов, затем довести до кипения, охладить, процедить. Отвар выпить в течение дня.

• Взять равное количество листьев топинамбура, травы спорыша и хвоща, соцветий топинамбура, тысячелистника и календулы, цветков яснотки белой и мальвы; 2–5 ч. л. смеси залить 1 л кремниевой воды, довести до кипения, охладить, процедить. Использовать для ирригаций в течение длительного времени.

Шиповник

Способ приготовления. Взять по 1 стакану измельченных цветков топинамбура и плодов шиповника залить 1 л кипящей кремниевой воды, варить в закрытой посуде на слабом огне 5–7 мин, настоять, укутав, в течение суток, процедить. Принимать по 1/4–1/2 стакана 3–4 раза в день до еды.

Применение. Напиток полезен при общем упадке сил организма и слабости после изнурительных заболеваний, при малокровии, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, пневмонии, гриппе, туберкулезе легких, малярии, ангине, гастрите с пониженной кислотностью желудочного сока, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, заболеваниях печени и почек, желтухе, желчнокаменной болезни, холецистите, цистите, почечнокаменной болезни, пиелонефрите, маточных кровотечениях, переломах костей, злокачественных новообразованиях различной локализации, гипертонической болезни, миокардите, ишемической болезни сердца, атеросклерозе, ревматизме, гемофилии, при головных болях, головокружениях, гипо– и авитаминозе, весенней усталости.

Яблоко

Способ приготовления. Смешать в произвольных пропорциях топинамбурный и свежеприготовленный яблочный соки.

Применение. Это, пожалуй, самый простой лечебный напиток. Его можно использовать в качестве профилактического средства, позволяющего надолго сохранить жизненную активность и здоровье. Ежедневное употребление напитка надежно защищает от многих болезней, значительно облегчая состояния при уже имеющихся заболеваниях.

Напиток полезен при физическом и умственном переутомлении, гипертонической болезни, головных болях, головокружениях, шуме в ушах, злокачественных новообразованиях различной локализации, водянке, отеках почечного и сердечного происхождения, при подагре, мочекаменной болезни, атеросклерозе, энтерите, колите, железодефицитной анемии, при вялом пищеварении, как легкое послабляющее при длительных «привычных» запорах, хроническом ревматизме, гипо– и авитаминозе, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, ожирении, сахарном диабете.

Напиток рекомендуется включать в рацион для снижения риска инсульта, при расстройствах нервной системы и истощающих организм тяжелых хронических заболеваниях. Может назначаться и для общего укрепления иммунитета.

Яблочно топинамбурный напиток помогает также избавиться от недугов, обусловленных неправильным питанием. Он незаменим для поддержания нормальной работы всех органов и систем человеческого тела.

Чабрец

Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошки клубней топинамбура и 1 ч. л. травы чабреца, залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 4–6 часов, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Применение. Напиток служит хорошим отхаркивающим средством при бронхитах, коклюше, туберкулезе; полезен при физической и психической астении, хронической пневмонии, эмфиземе и актиномикозе легких, бронхиальной астме, гриппе, ангине, бронхоэктазии, нефритах, пиелонефритах, хронических гастритах, спазмах желудка, изжоге, диспепсии, метеоризме, язве двенадцатиперстной кишки, грудной и зубной болях. Можно использовать его при заболеваниях сердца, стенокардии, гипертонической болезни, атеросклерозе, кардиосклерозе, пневмосклерозе, хроническом алкоголизме и дисменорее. Применяется также как средство, способствующее отделению желчи.

Напиток прекрасно успокаивает и укрепляет нервную систему, расшатанную депрессиями, стрессами, головными болями, бессонницей, длительными, постоянными отрицательными эмоциями, злоупотреблением алкогольных напитков.

Этот напиток почти незаменим при неврозах, сопровождающихся нарушениями сна и страхами, вегетативно артериальной гипертензии и начальной стадии гипертонической болезни с ангиодистоническими синдромами конечностей. Специалисты настоятельно рекомендуют принимать его мужчинам, у которых есть проблемы с потенцией, особенно вызванные злоупотреблением алкоголем.

Напиток обладает мощным общеукрепляющим действием, усиливает иммунные силы организма, продлевает жизнь; очень полезен при онкологических заболеваниях различной локализации.

Черника

Способ приготовления. Смешать в произвольных пропорциях топинамбурный и свежеприготовленный черничный соки.

Применение. Напиток полезен при физическом и умственном переутомлении, авитаминозе, остром и хроническом заболевании тонкого и толстого кишечника, при гнилостном брожении в кишечнике, метеоризме, дисбактериозе, детских поносах и хронических запорах, острых энтероколитах, спастическом колите, при камнях почек и мочевого пузыря, пиелонефрите, подагре, ревматизме, сахарном диабете, ослаблении зрения, конъюнктивитах, сильных маточных кровотечениях.

Средство также предупреждает образование тромбов, способствует их рассасыванию и препятствует возникновению инсультов и инфарктов.

Тыква

Способ приготовления. Смешать в равных по объему частях топинамбурный сок и свежеприготовленный тыквенный сок.

Применение. Напиток оказывает на организм широкий спектр воздействий: антиаритмическое, антимикробное, антирахитическое, антисклеротическое, антитоксическое, гипогликемическое, гипотензивное, глистогонное, желчегонное, лактогонное, мочегонное, общеукрепляющее, противовоспалительное, противоопухолевое, успокаивающее, слабительное.

Напиток полезен при ишемической болезни сердца, стенокардии и других нарушениях сердечного ритма, атеросклерозе и ишемической болезни головного мозга, гипертонической болезни, хроническом бронхите, бронхиальной астме, туберкулезе легких, простудных заболеваниях, гастрите с повышенной кислотностью желудочного сока, запорах, болезнях печени, поджелудочной железы, почек, сахарном диабете, желчно , почечно– и мочекаменной болезни, энтероколите, дисбактериозе, анемии, физическом и умственном переутомлении, мужском и женском бесплодии, ожирении, геморрое, подагре, остеохондрозе, бессоннице, астено невротическом состоянии с атонией кишечника во всех возрастных группах, аллергической болезни во всех ее проявлениях, особенно в кожно вегетативной форме, при кожных зудящих сыпях, крапивнице, ангионевротических отеках.

Регулярный прием напитка обеспечивает хорошие результаты при лечении больных с сердечно сосудистыми заболеваниями, нормализует сердцебиение, способствует исчезновению одышки и болей в сердце, снижает артериальное давление и уровень холестерина в крови, повышает гемоглобин и устраняет отек нижних конечностей и органов брюшной полости.

Хвоя

Способ приготовления. 50 г свежей промытой хвои сосны растереть в кашицу, залить 2 стаканами топинамбурного сока и настоять в темном прохладном месте 2–3 часа, процедить через многослойную марлю и сразу же выпить.

Применение. Напиток является идеальным источником витаминов ранней весной, а потому может использоваться для лечения и профилактики многих заболеваний.

Цмин

Способ приготовления. Смешать по 1 ст. л. порошки клубней топинамбура и цветков цмина (бессмертника песчаного), залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, настоять в закрытой посуде на кипящей водяной бане 15 мин, охладить при комнатной температуре 45 мин, процедить. Принимать по 1/2 стакана 3–4 раза в день за 30 мин до еды на протяжении всего сезона движения березового сока.

Применение. Рекомендуется употреблять этот напиток при сочетании атеросклероза с заболеваниями печени, желчевыводящих путей и почек, камнях в почках, болезнях мочевого пузыря, водянке и затрудненном мочеиспускании, тошноте и боли в области печени и желчного пузыря, болезнях желудочно кишечного тракта (особенно детском колите). Можно также принимать его при худобе, воспалении нервов, ишиасе и нервных болях с онемением ног.

Солодка

Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 1 ч. л. сухих измельченных корней солодки (поджаренных в духовке до коричневого цвета) залить 2 стаканами кипящей кремниевой воды, варить в закрытой посуде на среднем огне до выкипания жидкости наполовину, процедить. Принимать по 1/3–1/2 стакана 3 раза в день до еды.

Применение. Напиток «питает» мозг, увеличивая количество спинномозговой и внутричерепной жидкости. Он также вызывает ощущение удовлетворения и гармонии, улучшает голос, зрение, волосы, цвет лица, придает силы. Является эффективным противовоспалительным и отхаркивающим средством, способствующим разжижению и удалению слизи; полезен при бронхите, острой и хронической пневмонии и респираторных заболеваниях, рините, кашле, нефрите, затрудненном мочеиспускании, стенокардии, диарее, молочнице и афтах у детей, подагре, ревматизме, злокачественных и доброкачественных новообразованиях различной локализации. Напиток можно использовать при гастрите с повышенной кислотностью, язвенной болезни желудка и двенадцатиперстной кишки, хронических запорах и колитах, желчнокаменной болезни, начальной стадии сахарного диабета, кори и аденоме предстательной железы. Отвар обладает мягким послабляющим действием, успокаивает и тонизирует слизистые, уменьшает мышечные спазмы и воспаления. Напиток полезен при хронической сухости и спазмах в горле, а также при изжоге и тошноте.

Таволга

Способ приготовления. Смешать 1 ст. л. порошка клубней топинамбура и 2 ч. л. сухих измельченных цветков таволги вязолистной, залить 1,5 стакана кипящей кремниевой воды, настоять, укутав, 3–4 часа, процедить. Принимать по 1/3 стакана 3 раза в день до еды.

Применение. Ароматный и вкусный напиток из топинамбура и таволги полезен при истерических судорогах, головных болях, бессоннице, неврастении, стрессах, депрессии, нервном истощении, ипохондрии, меланхолии, онкологических заболеваниях различной локализации. Напиток способствует глубокому, без видений, сну, увеличивает жизненные силы и энергию, необходимую для выздоровления при хронических заболеваниях. Напиток «питает» сердце и успокаивает нервную систему, улучшает состав крови, улучшает умственные способности и память, увеличивает продолжительность жизни, замедляет старение и дает силы в старости, укрепляет иммунную систему.

Напиток особенно полезен при заболеваниях сердца, удушье, болях в желудке, кишечнике, груди и горле, геморрое, болях, вызываемых грыжей, водянке, отеках различного происхождения, ревматизме, подагре, простудных и инфекционных заболеваниях органов дыхания, дизентерии, поносах, гипертонической болезни и различных кожных заболеваниях.